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Per Stuzzicare

Da Archivio Enoteca & Cocktail Bar, avrete l’opportunità di provare materie prime di qualità da abbinare alla vostra bevuta.

Focacce

Offriamo una selezione di focacce preparati al momento con ingredienti di qualità.

Focaccia Tartare di Manzo con Rucola e Grana

Allergeni: glutine, cereali, latte.

6€

Il nostro maxi-toast cotto e semuda della Valtellina

Allergeni: glutine, cereali, latte.

6€

Focaccia crudo di Parma e mozzarella di bufala campana

Allergeni: glutine, cereali, latte

8€

Focaccia vegana con hummus di ceci, pomodoro secco, rucola e olio EVO

Allergeni: glutine, cereali, soia, semi di sesamo, anidride solforosa, solfiti. 

7€

Focaccia vegetariana con le nostre verdure al forno (peperoni, melanzane, zucchine, cipolla) e burrata d'Andria affumicata a paglia

Allergeni: glutine, cereali, latte. 

8€

Aperitivo

Da Archivio Enoteca & Cocktail Bar, i taglieri sono un’ottima scelta per un aperitivo accompagnato da un buon vino o da cocktail di qualità, da condividere con amici o per un’occasione speciale.

Tagliere di Salumi
con taralli artigianali, coppa, pancetta, crudo di Parma, Bresaola

Allergeni: glutine, cereali, latte, frutta a guscio, semi di sesamo.

15€

Selezione di Formaggi
con Parmigiano Reggiano 30 mesi, mozzarella di bufala, Caprino Casale Roccolo, Pepato Casale Roccolo e Gubett Casale Roccolo

Allergeni: latte.

15€

Tartare di Manzo
già condita con senape antica, capperi, tuorlo d'uovo, acciughe, olio, sale e pepe

Allergeni: uova, pesce, sedano, senape, molluschi.

12€

Acciughe del Mar Cantabrico
con crostini di pane, mozzarella di bufala e origano

Allergeni: glutine, cereali, pesce, latte.

12€

Piatti Caldi

Ogni settimana proponiamo piatti caldi di varie tipologie legate alla stagionalità.

Hummus di ceci con olive taggiasche e olio EVO

Allergeni: soia, semi di sesamo, anidride solforosa, solfiti

10€

Tomino alla piastra con verdure al forno

Allergeni: latte

8€

Tagliata di Manzo
con patate al forno

Allergeni: glutine, cereali.
*Prodotto surgelato

14€

Patate al Forno Rustiche

Allergeni: glutine, cereali.
*Prodotto surgelato

4€

Dolci

La selezione di dolci cambia settimanalmente. Abbiamo anche opzioni senza glutine. Vi invitiamo a chiedere al personale per informazioni sui dolci disponibili.